Fondant au chocolat et aux myrtilles

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Ingrédients pour 4 personnes :

  • 200 g de chocolat noir
  • 100 g de sucre de canne
  • 2 dl de crème de soja
  • 50 ml d’huile végétale neutre
  • 100 g de farine de blé
  • 1 barquette de myrtilles

Faire fondre le chocolat au bain-marie et le mélanger avec le sucre, la crème, l’huile et la farine. Déposer les myrtilles dans 4 ramequins, répartir la pâte au-dessus puis rajouter quelques myrtilles dessus.

Cuisson au four à 180 °C pendant environ 20 minutes.

Réf : Vegan de Marie Laforêt ❤