Lasagnes végétariennes

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Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 boîte de tomates concassées (800 g)
  • 200 g de petits pois surgelés (légèrement décongelés)
  • 1 oignon
  • 1,5 cc de sel
  • poivre
  • feuilles de lasagnes précuites
  • 2 dl de demi-crème pour sauce
  • 120 g de fromage râpé 

Mélanger tous les ingrédients, poivre et sel compris (sauf la crème). Dans le fond du plat, déposer une petit couche de sauce puis poser une couche de lasagnes. ajouter une couche de sauce, puis de nouveau une couche de lasagne et répartir le reste de sauce. Ajouter pardessus la crème puis parsemer de fromage râpé. Cuisson au milieu du four pendant 40 minutes à 200 °C.