Dips et sa sauce aux cornichons

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Ingrédients pour 2 personnes (quelques restes pour le lendemain) :

  • 2 poivrons rouges
  • 1 concombre
  • 1 botte de radis
  • 1 céleri-branche bien frais

La sauce (donnée par notre voisin) :

  • 125 g de séré demi-gras
  • 125 g de mayonnaise
  • 80 g de cornichons hachés fins
  • quelques branches de persil (environ 7 g )
  • sel, poivre
  • 1 cc de câpres hachés fins